WIR – Novecento

“A me m’ha sempre colpito questa faccenda dei quadri. Stanno su per anni, poi senza che accada nulla, ma nulla dico, fran, giù, cadono. Stanno lì attaccati al chiodo, nessuno gli fa niente, ma loro a un certo punto, fran, cadono giù, come sassi. Nel silenzio più assoluto, con tutto immobile intorno, non una mosca […]

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Frittatine Pancettose

Livello di sbattito: zero totale Livello di resa: 10+ Livello di stupore: 1000 per chi non ha mai cotto un uovo nel forno Ingredienti:  5 uova di Rosita 150 ml/200 ml panna da cucina pancetta a fette parmigiano basilico sale   Procedimento: Sbattere non con flemma ma con una forchetta le uova, la panna e il […]

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Ginocchia Spigolose VS Pancetta a Dosso di Crosio

Per chi non lo conoscesse, Crosio della Valle è un paese con un nemmeno un migliaio di anime, una sola strada in centro ma con una concentrazione di dossi ineguagliabile: tipo 8 in meno di 800 metri. E di tutti i tipi: quelli plasticosi che ti fanno mordere la lingua, quelli brevi cementosi che ti […]

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WIR – Mio Fratello Rincorre i Dinosauri

“Giovanni che sa essere estenuante, logorante, che ogni giorno va in giardino e porta un fiore alle sorelle. E se è inverno e non lo trova, porta loro foglie secche.”   Quando si parla di persone affette da sindrome di down li si chiama “diversi” – a me non è una parola che fa impazzire […]

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Il minaTTore

“Lui non può rispondere ai vostri WhatsApp perchè sta cercando di salvare le foche monache x trasformarle in fiche disponibili, perchè lui ci tiene alla salvaguardia delle specie.”

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