Dai Inchiostro ai tuoi pensieri, Fai uno scatto ai tuoi desideri
Difficoltà: molta nel non piangere affettando la cipolla Livello di presenza scenica: 4 Ingredienti: 6 uova 450 gr di cipolle spezia a scelta + sale + pepe + olio Procedimento: tagliate a striscioline le cipolle, qualora piangeste molto nel farlo ricordatevi di non aggiungere sale in cottura (basteranno le vostre lacrime) […]
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Difficoltà: come sbattere le palpebre Livello di presenza scenica: 8 Ingredienti: 130 g di farina 50 ml di latte 3 uova 1 zichinin di olio una bustina di lievito per torte salate lievitazione istantanea 4/5 zucchine, fate vobis 150 gr formaggino cremosino parmigiano Procedimento: tagliare a mezze lune piene le zucchine e metterle in un tegame con […]
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Livello di sbattito: zero totale Livello di resa: 10+ Livello di stupore: 1000 per chi non ha mai cotto un uovo nel forno Ingredienti: 5 uova di Rosita 150 ml/200 ml panna da cucina pancetta a fette parmigiano basilico sale Procedimento: Sbattere non con flemma ma con una forchetta le uova, la panna e il […]
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Livello di sbattito: */5 Livello di resa: 10/10 Opinabile: lavare e asciugare il pesce prima di cuocerlo (io non lo faccio) Ingredienti: filetti di platessa (buoni quelli del Tigros, ottimi quando in offerta) pepe/sale menta in foglie olio spruzzatine di limone un zichinin d’aglio 100 gr mandorle Procedimento: Con un fantastico tritatutto per […]
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Livello di sbattito: ***/5 Livello di resa: 9/10 Suggerimento: un ottimo modo per far fuori le arachidi posse Ingredienti: arachidi (qtà: occhiometro – più ce ne sono più saranno arachidosi) 125 gr di burro 300 gr di farina (senza o con glutine) 150 gr di zucchero 1 bicchiere di liquore (io ho provato con […]
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