Difficoltà: come sbattere le palpebre
Livello di presenza scenica: 8
Ingredienti:
- 130 g di farina
- 50 ml di latte
- 3 uova
- 1 zichinin di olio
- una bustina di lievito per torte salate lievitazione istantanea
- 4/5 zucchine, fate vobis
- 150 gr formaggino cremosino
- parmigiano
Procedimento:
tagliare a mezze lune piene le zucchine e metterle in un tegame con olio e uno spicchietto d’aglio (se a voi piace) per farle sfrigolare per una decina di minuti – non si devono spappolare, mi raccomando…
In una ciotola sbattere le uova, unire il latte, un goccio d’olio, formaggino, parmigiano, farina setacciata + lievito e amalgamare bene tutto sto popò di roba
Aggiungere le zucchine e mescolare con delicatezza.
Nel frattempo accendete il forno a 180°
Imburrare uno stampo da ciambella e versare il composto all’interno.
30 minuti, controllino veloce con lo stuzzicadenti e gnammy!
Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.
(Julia Child)
Ho assaggiato un ciambellone dolce fatto con le zucchine, questo salato lo devo ancora provare. Interessante.
🙂
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Vedrai che ti piacerá 😺
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Lo penso anch’io.
A presto
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