Difficoltà: come sbattere le palpebre

Livello di presenza scenica: 8

Ingredienti:

•  130 g di farina
• 50 ml di latte
• 3 uova
• 1 zichinin di olio
• 
• una bustina di lievito per torte salate lievitazione istantanea
• 4/5 zucchine, fate vobis
• 150 gr formaggino cremosino
• parmigiano

 

Procedimento:

tagliare a mezze lune piene le zucchine e metterle in un tegame con olio e uno spicchietto d’aglio (se a voi piace) per farle sfrigolare per una decina di minuti – non si devono spappolare, mi raccomando…

In una ciotola sbattere le uova, unire il latte, un goccio d’olio, formaggino, parmigiano, farina setacciata + lievito e amalgamare bene tutto sto popò di roba

 

 

Aggiungere le zucchine  e mescolare con delicatezza.

Nel frattempo accendete il forno a 180°

 

 

 

 

Imburrare uno stampo da ciambella e versare il composto all’interno.

30 minuti, controllino veloce con lo stuzzicadenti e gnammy!

 

Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.
(Julia Child)